Óleo de Argan >Óleo de Argan> O Árvore e o Fruto

O ÁRVORE E O FRUTO DO ARGAN 

O Óleo de Argan extrai-se do fruto produzido pela árvore de nome Argania Spinosa, pertencente à família das Sapotaceae.

O fruto assemelha-se a uma azeitona, embora de maior dimensão, 3/4cm comprimento por 1,5/3 cm de largo. A sua cor varia entre o verde e o amarelo, tornando-se negra quando madura. A pele do fruto é espessa e grossa, protegendo o interior.

No interior podem ser encontradas até três sementes, de forma amendoada, com o qual é produzido o tão conceituado óleo de Argan, também ele conhecido como Ouro líquido, devido à sua escassez.

Cada árvore produz aproximadamente entre 4 a 6kg de fruta por colheita.

Sabendo que são necessários cerca de 30kg de fruta para produzir 1 litro de óleo, cada árvore produz por volta de 5 colheres de sopa de óleo, que em comparação com o azeite convencional, cada 5 / 10kg de azeitonas consegue produzir cerca de 1 litro, se traduz numa diferença significativa.

Para o processo de obtenção das sementes, o fruto é esmagado à mão, levando 20 horas de trabalho para perfazer uma quantidade suficiente para produzir um litro de óleo.

Estima-se que anualmente a produção não ultrapasse os 3 a 4 milhões de litros - quantidade muito reduzida quando comparada com o óleo convencional (2.800 milhões). Para além de todo o processo produtivo, este óleo conta ainda com outras razões pelas quais o seu preço é tão elevado: a Argania Spinosa é uma árvore que se encontra em vias de extinção, por crescer espontaneamente e é apenas encontrada no Sudoeste de Marrocos.

Outro dos motivos, que leva ao elevado valor comercial do óleo de Argan são as suas propriedades de carácter medicinal, nutritivas e cosméticas.


Product successfully added to your shopping cart
Quantity
Total
There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart.
Total products (tax incl.)
Total shipping (tax incl.) To be determined
Tax 0,00 €
Total (tax incl.)
Continue shopping Proceed to checkout